Único vermouth dulce con más de 20 botánicos naturales según la receta de Augustus Perucchi creada en 1876, sin conservantes ni colorantes. Con hielo, piel de limón y aceituna o como componente en tu cocktail Manhattan.
Lista de productos por marca Perucchi 1876
A mediados del siglo XIX se produjo en España, por primera vez, el licor fruto de una mezcla artesanal de vinos, mistelas, hierbas, plantas y raíces. En esencia, el primer vermú.
El fundador fue Don Augustus Perucchi a mediados del Siglo XIX, los documentos más antiguos se sitúan en la Cámara de Comercio de Barcelona en 1876, aunque las instalaciones son anteriores a la mencionada fecha.
El Vermouth es una selección de vinos, macerados con hierbas, frutas y raíces. Perucchi contiene más de 50 variedades de dichos componentes, recolectados en el punto de maduración óptimo para personalizar el producto.
Las Calderas y Tinas de envejecimiento, son las mismas que instaló el Sr. Perucchi a mediados del Siglo XIX. Gracias a sus soleras centenarias el Vermouth Perucchi es auténtico Inigualable e Inimitable.
Su delicado bouquet proviene de la selección de grandes vinos que junto a las soleras centenarias de infusiones y maceraciones, forman un conjunto equilibrado con fuerza y mucha personalidad.
Perucchi se elabora bajo fórmulas tradicionales totalmente naturales y artesanales, incluso procesos usados por antiguos alquimistas, caracterizando cada elemento para conjuntar los aromas y sabores de un auténtico Vermouth.
Tanto los distintos componentes, como la cantidad de los mismos junto a los procesos de elaboración, configuran uno de los secretos mejor guardados de la empresa, una pequeña variación de cualquiera de sus más de 50 componentes desequilibra totalmente el producto.
Los Enólogos de Perucchi, certifican que todos los productos utilizados en su elaboración son totalmente naturales, y no se le añade ningún tipo de conservantes ni antioxidantes, responsables en muchos casos de problemas estomacales y dolores de cabeza.
El Tapón del Vermouth Perucchi está formado por dos componentes, el corcho de alcornoque del Alto Ampurdán (Girona) y la cabeza de madera de haya de la comarca de Osona (Barcelona).
Para muchos, un Perucchi es un grato y entrañable recuerdo, es una satisfacción y un orgullo, el haber conservado un bouquet durante tantísimos años. Dedicando este triunfo a todos los que saben apreciar un gran Vermouth.
Aconsejamos para su degustación el vaso ancho, para asi poder apreciar todos sus aromas totalmente naturales, afinados gracias a su envejecimiento en tinas de roble.
El Vermouth Perucchi ha sido merecedor de grandes premios y diplomas, algunos de principio de siglo, conservados en sus instalaciones de Barcelona.
• Oro en Concours Mondiale Bruxelles 2017
• Oro en IWC 2018
Único vermouth muy seco con más de 20 botánicos naturales según la receta de Augustus Perucchi creada en 1876, sin conservantes ni colorantes. Con hielo, piel de limón y aceituna o como componente ideal en tu cóctel Dry Martini.
Perucchi Gran Reserva 1L es una selección de vinos macerados con hierbas, raíces y frutas. Envejecido durante 4 años en tinas de roble. Todas las plantas y frutas utilizadas en la elaboración deben ser seleccionadas y recolectadas en su justo punto de maduración, para maximizar sus cualidades. Estos ingredientes se someten a laboriosos procesos de...
Vermut de delicada bouquet sin conservantes, ni colorantes. Primer vermouth elaborado en España, desde 1876. Misma receta que Perucchi Gran Reserva, envejecido en fudres durante un año. El Vermouth es una selección de vinos, macerados con hierbas, frutas y raíces. Perucchi está elaborado con más de 50 botánicos naturales, recolectados en el punto de...
Vermouth muy suave, pero con cuerpo sin conservantes, ni colorantes. Siguiendo la receta del Perucchi Gran Reserva, pero sin envejecimiento. Este Vermouth está elaborado a partir de vinos, mistelas y maceraciones de más de 50 variantes de hierbas, frutas y raíces.
Único vermut con más de 50 botánicos naturales según la receta de Augustus Perucchi, sin conservantes ni colorantes, elaborado por el sistema de soleras en fudres de 9.000L con las madres de 1876. Proceso de 3 años y posterior redondeado durante 2 años en nuestras antiguas barricas de brandy.
Un vermut excepcional en todos los sentidos, solo para los...