Crackers artesanas elaboradas con queso Parmesano y aceite de oliva virgen extra. Ingredientes cuidadosamente seleccionados para una exclusiva edición limitada de crackers.
Yemas Extra Tarro | S-21
VEL03
La elaboración de nuestros espárragos sigue el mismo método tradicional desde hace 120 años: seleccionamos los mejores espárragos de la huerta navarra y en el mismo día los envasamos al natural.
Un poco de aceite de oliva virgen y saboree el auténtico Oro Blanco de Navarra.
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Cerdos de tronco ibérico y engordados con piensos naturales en el suroeste de la Península Ibérica. Después del proceso de postsalado, realizan un proceso de curación natural en nuestras bodegas y secaderos de Jabugo. En total el proceso puede durar entre 36 y 48 meses. Jamón de pezuña negra y grasa exterior dorada y brillante de consistencia blanda. En...
El Atún claro, también llamado Rabil o Yellowfin. Su nombre científico es THUNNUS ALBACARES y es una especie migratoria que se captura sobre todo en aguas tropicales y ecuatoriales.
Sus aletas pectorales son mucho más cortas que las del Bonito y el color de las aletas dorsales y ventral es amarillento.
Es un pez que puede llegar a medir hasta dos metros...
De cerdos ibéricos criados en libertad y engordados con bellotas en dehesas de encinas, alcornoques, robles y quejigos. Su Maduración después del proceso de postsalado, realizan un proceso de curación natural en nuestras bodegas y secaderos de Jabugo. En total el proceso puede durar entre 36 y 48 meses. Jamón de caña fina, pezuña negra y grasa exterior...
Al igual que las dulces, nuestras Banderillas Picantes Rioverde son las que más unidades ofrecen por envase y la mejor elección para “tapear” en cualquier oportunidad. Con un trozo de Guindilla añadida al resto de ingredientes, las características propias y la calidad suprema de los mismos, forman la unión perfecta para aquellos aficionados a los sabores...
También denominado Atún Blanco. Es el pescado de mayor calidad de la familia de los atunes y, durante el verano, se acerca en grandes grupos al Cantábrico donde se captura en la llamada "costera del bonito". Se caracteriza por su carne blanca, un sabor exquisito y una textura más suave que la del resto de su especie.
El cuerpo del Bonito del Norte es...
Con esta crema de queso con trufa negra de las tierras de Soria, sorprenderá a todos sus invitados. Posee un sabor intenso el cual hará las delicias de los más queseros. Se puede tomar sola en una tosta de pan, también puede acompañar a otros platos como risottos, salsas para pastas,… Sin conservantes.
Berberechos al natural Galica tamaño grande 25/35 piezas, elaborados con mimo para garantizar un producto exquisito y limpio de arena.
Ingredientes: berberechos, agua y sal
Salsa de aperitivo a base de vinagre y especias. Hace más de ochenta años que la fabricamos con una receta única, exclusiva y familiar.
De cerdos ibéricos criados en libertad y engordados con bellotas en dehesas de encinas, alcornoques, robles y quejigos. Su Maduración después del proceso de postsalado, realizan un proceso de curación natural en nuestras bodegas y secaderos de Jabugo. En total el proceso puede durar entre 36 y 48 meses. Jamón de caña fina, pezuña negra y grasa exterior...
El paté de trucha al vino de Oporto es un manjar especialmente apetecible. Combina la calidad del pescado, su frescura y su sabor peculiar con ingredientes que le dan un carácter alquímico, en un condimento equilibrado de aceite de oliva, vino de Oporto, pimienta blanca y vinagre.
Virutas de jamón ibérico en paquete de 100 g, ideales para preparar unas deliciosas tapas de ibérico sobre pequeñas rebanadas de pan con aceite de oliva y tomate.
Las virutas de paletilla ibérica son las lonchas pequeñas, finas y delgadas de la paleta que se encuentran junto al hueso, donde se esconde el sabor, más sabor que en las lonchas tradicionales.
De las mejores carnes del cerdo ibérico, seleccionadas para crear un producto natural y tradicional. Nuestro chorizo cular tiene una maduración de 2 meses. Sabor, color y aroma intenso gracias a sus especias naturales, entre las que destaca el pimentón de La Vera. Todos nuestros loncheados vienen envasados al vacío para una perfecta conservación de su...
Por su sabor suave, es el pepinillo para todo tipo de paladar. Perfecto para acompañar un buen vermut.
Del lomo del cerdo ibérico puro 100%, engordado con bellotas. Madurado 4 a 5 meses con especies naturales, pimentón de la vera, orégano, ajo y sal. Lomo de aroma intenso, textura suave y jugosa en el paladar y sabor exuberante e inconfundible.
Pelados y seleccionados, nuestros “dientes de Ajo” Rioverde no repiten ni dejan olor en la boca debido al proceso de maceración empleado.Aderezados con vinagre y un toque de aceite de oliva virgen extra, están listos para ser usados como condimento o como aperitivo.
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