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Virutas de jamón paletilla...
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Virutas de jamón paletilla ibérica 100 gr.

BRA01
Virutas de jamón ibérico en paquete de 100 g, ideales para preparar unas deliciosas tapas de ibérico sobre pequeñas rebanadas de pan con aceite de oliva y tomate. Las virutas de paletilla ibérica son las lonchas pequeñas, finas y delgadas de la paleta que se encuentran junto al hueso, donde se esconde el sabor, más sabor que en las lonchas tradicionales.
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Bonito en Aceite de Oliva |...
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Bonito en Aceite de Oliva | OL-120

SER01
También denominado Atún Blanco. Es el pescado de mayor calidad de la familia de los atunes y, durante el verano, se acerca en grandes grupos al Cantábrico donde se captura en la llamada "costera del bonito". Se caracteriza por su carne blanca, un sabor exquisito y una textura más suave que la del resto de su especie. El cuerpo del Bonito del Norte es...
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Ventresca Bonito en Aceite...
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Ventresca Bonito en Aceite de Oliva | OL-120

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La ventresca es la zona situada en la parte inferior del pescado, la que está cerca de la cabeza y es sin duda la parte más jugosa y sabrosa del Bonito. La ventresca de bonito es un auténtico lujo dentro de las conservas. Compra la lata de Ventresca "OL 120", que contiene la parte de textura más suave y delicada del Bonito. La ventresca es la zona situada...
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Cogote Bonito en Aceite de...
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Cogote Bonito en Aceite de Oliva | OL-120

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Para la elaboración de nuestras conservas de Cogote utilizamos la parte superior del lomo del bonito. El cogote de textura suave y jugosa, estaría en un punto intermedio de suavidad y jugosidad entre los lomos y la ventresca de Bonito del Norte Las conservas de Cogote y de Ventresca son las más apreciadas dentro de las conservas del Bonito.
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Bonito en Aceite de Oliva...
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Bonito en Aceite de Oliva FRASCO | RT-212

SER04
También denominado Atún Blanco. Es el pescado de mayor calidad de la familia de los atunes y, durante el verano, se acerca en grandes grupos al Cantábrico donde se captura en la llamada "costera del bonito". Se caracteriza por su carne blanca, un sabor exquisito y una textura más suave que la del resto de su especie. El cuerpo del Bonito del Norte es...
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Filetes de Anchoa en Aceite...
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Filetes de Anchoa en Aceite de Oliva | RR-50

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La anchoa del Cantábrico es un pez pequeño que puede vivir alrededor de tres o cuatro años y alcanzar una talla cercana a los 20 cm, de vientre plateado y dorso azul grisáceo. La anchoa es un pescado emigrante. El nombre latino es "Engraulis" y dependiendo de la zona de captura su segundo cambia y también la calidad de su carne. En Conservas Serrats, sólo...
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Filete de Anchoa en Aceite...
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Filete de Anchoa en Aceite de Oliva FRASCO | RO-100

SER06
La anchoa del Cantábrico es un pez pequeño que puede vivir alrededor de tres o cuatro años y alcanzar una talla cercana a los 20 cm, de vientre plateado y dorso azul grisáceo. La anchoa es un pescado emigrante. El nombre latino es "Engraulis" y dependiendo de la zona de captura su segundo cambia y también la calidad de su carne. En Conservas Serrats, sólo...
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Boquerones a la Vinagreta |...
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Boquerones a la Vinagreta | RR-125

SER07
El punto de partida para la elaboración de los boquerones consiste en la selección de las mejores materias primas. Nuestros Boquerones proceden del Cantábrico y se limpian y preparan de forma manual, poniéndole todo el mimo y cariño con el que elaboramos todos nuestros productos. Destacan su textura suave, el punto justo de dureza y de vinagre y la...
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Mejillones en Escabeche...
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Mejillones en Escabeche 8/12 piezas | OL-120

SER08
Descubre nuestros mejillones grandes en conserva de las Rías Gallegas. El punto de partida para la elaboración del mejillón en conserva consiste en la selección del mejor mejillón. Conservas Serrats adquiere el mejillón de las Rías Gallegas en el momento óptimo y cuando han alcanzado la talla deseada. Sólo comercializa el mejillón grande (6-8 piezas por...
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Sardinillas en Aceite de... Sardinillas en Aceite de... 2
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Sardinillas en Aceite de Oliva 12/15 piezas | RR-125

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Conservas Serrats adquiere las sardinillas frescas, piezas pequeñas y de gran calidad. Cortadas, descabezadas y limpiadas a mano, las sardinillas se tuestan al vapor y se envasan en aceite de oliva. El tiempo transcurrido entre la captura y la conserva es mínimo, de este modo se garantiza un producto que mantiene intacta toda su riqueza y propiedades. Con...
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Lomo de Atún Claro en...
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Lomo de Atún Claro en Aceite de Oliva | RT212

SER11
El Atún claro, también llamado Rabil o Yellowfin. Su nombre científico es THUNNUS ALBACARES y es una especie migratoria que se captura sobre todo en aguas tropicales y ecuatoriales. Sus aletas pectorales son mucho más cortas que las del Bonito y el color de las aletas dorsales y ventral es amarillento.  Es un pez que puede llegar a medir hasta dos metros...
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Ajos Suaves con Aceite de...
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Ajos Suaves con Aceite de Oliva

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Pelados y seleccionados, nuestros “dientes de Ajo” Rioverde no repiten ni dejan olor en la boca debido al proceso de maceración empleado.Aderezados con vinagre y un toque de aceite de oliva virgen extra, están listos para ser usados como condimento o como aperitivo.
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Guindillas
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Guindillas

RIO02
Guindillas de un ligero y suave sabor picante, las Guindillas Rioverde acompañan y dan el toque picante a tu vermut.
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Aceitunas Gordal con Pepinillo
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Aceitunas Gordal con Pepinillo

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De fino y agradable sabor, la aceituna “Gordal” es la variedad de mayor tamaño. De textura carnosa y gruesa, se emplea fundamentalmente en aderezos o rellena de otros productos. Nuestra combinación de aceituna gordal con pepinillo crujiente Rioverde, es un aperitivo ideal para cualquier reunión.
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Banderillas Dulces
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Banderillas Dulces

RIO04
Degustadas a cualquier hora o como aperitivo antes de las comidas, las Banderillas Dulces Rioverde son las que más unidades ofrecen por envase. Las características propias y la calidad suprema de todos sus ingredientes forman la unión perfecta.
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Banderillas Picantes
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Banderillas Picantes

RIO05
Al igual que las dulces, nuestras Banderillas Picantes Rioverde son las que más unidades ofrecen por envase y la mejor elección para “tapear” en cualquier oportunidad. Con un trozo de Guindilla añadida al resto de ingredientes, las características propias y la calidad suprema de los mismos, forman la unión perfecta para aquellos aficionados a los sabores...
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Banderillas Gran Bouquet
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Banderillas Gran Bouquet

RIO06
Con la misma calidad de ingredientes que las Dulces, nuestras Banderillas Gran Bouquet Rioverde tienen un sabor e identidad distintos por la composición de su jugo que las hacen muy agradables al paladar. Se diferencian del resto por su presentación esmerada, con palillo de plástico en vez de madera y los pepinillos enteros cortados por mitades.
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Cocktail de Encurtidos
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Cocktail de Encurtidos

RIO07
El Aperitivo con Mayúsculas. Nos sentimos orgullosos de esta singular mezcla por su peculiar sabor, en conjunción perfecta con la calidad superior de sus ingredientes pepinillos, aceitunas manzanilla verde, cebollitas y aceitunas negras Adecuado para degustar en cualquier ocasión.
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