Degustadas a cualquier hora o como aperitivo antes de las comidas, las Banderillas Dulces Rioverde son las que más unidades ofrecen por envase. Las características propias y la calidad suprema de todos sus ingredientes forman la unión perfecta.
Bonito en Aceite de Oliva | OL-120
SER01
También denominado Atún Blanco. Es el pescado de mayor calidad de la familia de los atunes y, durante el verano, se acerca en grandes grupos al Cantábrico donde se captura en la llamada "costera del bonito". Se caracteriza por su carne blanca, un sabor exquisito y una textura más suave que la del resto de su especie.
El cuerpo del Bonito del Norte es estilizado y está protegido por escamas. El dorso presenta un característico color azul oscuro, con el vientre grisáceo y brillante. Se distingue por sus largas aletas pectorales. Su talla media es de 75 cm., alcanzando un peso de 10 a 15 Kg.
Lomos de Bonito del Norte, cuidadosamente seleccionados, cubiertos con aceite de oliva y presentados en envase metálico.
El "Bonito del Norte" o "Thunnus Alalunga" se captura, uno a uno, en aguas del Golfo de Vizcaya durante la costera de verano y mediante artes de pesca tradicionales. Su sabor intenso a mar, su carne clara y sus propiedades le han convertido, sin lugar a dudas, en el rey de los túnidos. Una vez seleccionados los mejores ejemplares y pasado el proceso de cocción, el pescado se prepara y envasa utilizando técnicas artesanales. La destreza y experiencia adquirida a lo largo de cinco generaciones es parte de nuestro secreto para conseguir el aspecto y sabor excepcionales, de carne blanca sabrosa y apetitosa, de la que hacen gala nuestras conservas.
Para la elaboración de esta lata de bonito, el "OL 120", utilizamos los lomos del Bonito, a los que añadimos nuestro Aceite de Oliva especialmente seleccionado. Este aceite, con su sabor intenso, añade al Bonito un aroma y sabor exclusivo, un delicioso contraste entre el sabor del mar y el de la tierra seca por el sol.
Por su tamaño este frasco es recomendado para el consumo individual o como acompañamiento.
- Peso
- 112 g.
- Peso neto escurrido
- 75 g.
- Elaborado en
- Bermeo, Biscay
- Origen
- Golfo de Vizcaya
- Alérgeneos
- Pescado
Sin reseñas
16 otros productos en la misma categoría:
De cerdos ibéricos criados en libertad y engordados con bellotas en dehesas de encinas, alcornoques, robles y quejigos. Su Maduración después del proceso de postsalado, realizan un proceso de curación natural en nuestras bodegas y secaderos de Jabugo. En total el proceso puede durar entre 36 y 48 meses. Jamón de caña fina, pezuña negra y grasa exterior...
Crackers artesanas elaboradas con queso Parmesano y aceite de oliva virgen extra. Ingredientes cuidadosamente seleccionados para una exclusiva edición limitada de crackers.
El pepinillo más “sofisticado”. Aromatizado y con especias, es abridor del apetito y muy digestivo.
Cerdos de tronco ibérico y engordados con piensos naturales en el suroeste de la Península Ibérica. Después del proceso de postsalado, realizan un proceso de curación natural en nuestras bodegas y secaderos de Jabugo. En total el proceso puede durar entre 36 y 48 meses. Jamón de pezuña negra y grasa exterior dorada y brillante de consistencia blanda. En...
Guindillas de un ligero y suave sabor picante, las Guindillas Rioverde acompañan y dan el toque picante a tu vermut.
Al igual que las dulces, nuestras Banderillas Picantes Rioverde son las que más unidades ofrecen por envase y la mejor elección para “tapear” en cualquier oportunidad. Con un trozo de Guindilla añadida al resto de ingredientes, las características propias y la calidad suprema de los mismos, forman la unión perfecta para aquellos aficionados a los sabores...
El Aperitivo con Mayúsculas. Nos sentimos orgullosos de esta singular mezcla por su peculiar sabor, en conjunción perfecta con la calidad superior de sus ingredientes pepinillos, aceitunas manzanilla verde, cebollitas y aceitunas negras
Adecuado para degustar en cualquier ocasión.
Conservas Serrats adquiere las sardinillas frescas, piezas pequeñas y de gran calidad. Cortadas, descabezadas y limpiadas a mano, las sardinillas se tuestan al vapor y se envasan en aceite de oliva. El tiempo transcurrido entre la captura y la conserva es mínimo, de este modo se garantiza un producto que mantiene intacta toda su riqueza y propiedades.
Con...
Virutas de jamón ibérico en paquete de 100 g, ideales para preparar unas deliciosas tapas de ibérico sobre pequeñas rebanadas de pan con aceite de oliva y tomate.
Las virutas de paletilla ibérica son las lonchas pequeñas, finas y delgadas de la paleta que se encuentran junto al hueso, donde se esconde el sabor, más sabor que en las lonchas tradicionales.
Salsa de aperitivo a base de vinagre y especias. Hace más de ochenta años que la fabricamos con una receta única, exclusiva y familiar.
El punto de partida para la elaboración de los boquerones consiste en la selección de las mejores materias primas.
Nuestros Boquerones proceden del Cantábrico y se limpian y preparan de forma manual, poniéndole todo el mimo y cariño con el que elaboramos todos nuestros productos. Destacan su textura suave, el punto justo de dureza y de vinagre y la...
Un paté elaborado con un pescado azul - llamado así el pescado comestible con un valor porcentual de grasa superior al 2,5% - tiene propiedades que van más allá del placer del paladar, constituyendo una mayor fuente de nutrientes. Paté elaborado con filetes de caballa, es ideal como aperitivo.
La elaboración de nuestros espárragos sigue el mismo método tradicional desde hace 120 años: seleccionamos los mejores espárragos de la huerta navarra y en el mismo día los envasamos al natural.
Un poco de aceite de oliva virgen y saboree el auténtico Oro Blanco de Navarra.
La anchoa del Cantábrico es un pez pequeño que puede vivir alrededor de tres o cuatro años y alcanzar una talla cercana a los 20 cm, de vientre plateado y dorso azul grisáceo.
La anchoa es un pescado emigrante. El nombre latino es "Engraulis" y dependiendo de la zona de captura su segundo cambia y también la calidad de su carne.
En Conservas Serrats, sólo...
Crackers de pan elaborados de forma artesanal con aceite de oliva y trufa negra para combinar con quesos como Brie, Emmental, Cheddar o Stilton.
Pasa el ratón para hacer zoom
