Loncheado Salchichón Cular Bellota Ibérico
MON06
De las mejores carnes del cerdo ibérico, seleccionadas para crear un producto natural y tradicional. Nuestro salchichón tiene una maduración de 2 meses. Sabor inigualable gracias a las especies naturales como la pimienta y el comino, que de este salchichón ibérico un verdadero producto gourmet.
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El paté de trucha al vino de Oporto es un manjar especialmente apetecible. Combina la calidad del pescado, su frescura y su sabor peculiar con ingredientes que le dan un carácter alquímico, en un condimento equilibrado de aceite de oliva, vino de Oporto, pimienta blanca y vinagre.
La elaboración de nuestros espárragos sigue el mismo método tradicional desde hace 120 años: seleccionamos los mejores espárragos de la huerta navarra y en el mismo día los envasamos al natural.
Un poco de aceite de oliva virgen y saboree el auténtico Oro Blanco de Navarra.
Pelados y seleccionados, nuestros “dientes de Ajo” Rioverde no repiten ni dejan olor en la boca debido al proceso de maceración empleado.Aderezados con vinagre y un toque de aceite de oliva virgen extra, están listos para ser usados como condimento o como aperitivo.
El Atún claro, también llamado Rabil o Yellowfin. Su nombre científico es THUNNUS ALBACARES y es una especie migratoria que se captura sobre todo en aguas tropicales y ecuatoriales.
Sus aletas pectorales son mucho más cortas que las del Bonito y el color de las aletas dorsales y ventral es amarillento.
Es un pez que puede llegar a medir hasta dos metros...
Crackers de pan elaborados de forma artesanal con aceite de oliva y trufa negra para combinar con quesos como Brie, Emmental, Cheddar o Stilton.
Almendras fritas Salada, almendras de España repeladas, fritas en aceite de girasol, con sal.
Patatas fritas extra crujientes premium con más sabor.
Muy al gusto centroeuropeo, este pepinillo también denominado “sabor alemán”, es perfecto como refrigerio acompañado por un buen vermut.
Conservas Serrats adquiere las sardinillas frescas, piezas pequeñas y de gran calidad. Cortadas, descabezadas y limpiadas a mano, las sardinillas se tuestan al vapor y se envasan en aceite de oliva. El tiempo transcurrido entre la captura y la conserva es mínimo, de este modo se garantiza un producto que mantiene intacta toda su riqueza y propiedades.
Con...
Degustadas a cualquier hora o como aperitivo antes de las comidas, las Banderillas Dulces Rioverde son las que más unidades ofrecen por envase. Las características propias y la calidad suprema de todos sus ingredientes forman la unión perfecta.
Cerdos de tronco ibérico y engordados con piensos naturales en el suroeste de la Península Ibérica. Después del proceso de postsalado, realizan un proceso de curación natural en nuestras bodegas y secaderos de Jabugo. En total el proceso puede durar entre 36 y 48 meses. Jamón de pezuña negra y grasa exterior dorada y brillante de consistencia blanda. En...
De cerdos ibéricos criados en libertad y engordados con bellotas en dehesas de encinas, alcornoques, robles y quejigos. Su Maduración después del proceso de postsalado, realizan un proceso de curación natural en nuestras bodegas y secaderos de Jabugo. En total el proceso puede durar entre 36 y 48 meses. Jamón de caña fina, pezuña negra y grasa exterior...
Aceitunas verdes categoría comercial extra, pasta de anchoa 6% , (anchoa, espesante: alginato sódico E-401), sal, potenciador del sabor: glutamato monosódico E-621, acidulante: ácido cítrico E-330, antioxidante: acido ascórbico E-300. Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir preferentemente en 7 días.
Guindillas de un ligero y suave sabor picante, las Guindillas Rioverde acompañan y dan el toque picante a tu vermut.
Para la elaboración de nuestras conservas de Cogote utilizamos la parte superior del lomo del bonito.
El cogote de textura suave y jugosa, estaría en un punto intermedio de suavidad y jugosidad entre los lomos y la ventresca de Bonito del Norte
Las conservas de Cogote y de Ventresca son las más apreciadas dentro de las conservas del Bonito.
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