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Cerdos de tronco ibérico y engordados con piensos naturales en el suroeste de la Península Ibérica. Después del proceso de postsalado, realizan un proceso de curación natural en nuestras bodegas y secaderos de Jabugo. En total el proceso puede durar entre 36 y 48 meses. Jamón de pezuña negra y grasa exterior dorada y brillante de consistencia blanda. En...
Cerdos de tronco ibérico y engordados con piensos naturales en el suroeste de la Península Ibérica. Después del proceso de postsalado, realizan un proceso de curación natural en nuestras bodegas y secaderos de Jabugo. En total el proceso puede durar entre 36 y 48 meses. Jamón de pezuña negra y grasa exterior dorada y brillante de consistencia blanda. En...
De las mejores carnes del cerdo ibérico, seleccionadas para crear un producto natural y tradicional. Nuestro salchichón tiene una maduración de 2 meses. Sabor inigualable gracias a las especies naturales como la pimienta y el comino, que de este salchichón ibérico un verdadero producto gourmet.
De las mejores carnes del cerdo ibérico, seleccionadas para crear un producto natural y tradicional. Nuestro chorizo cular tiene una maduración de 2 meses. Sabor, color y aroma intenso gracias a sus especias naturales, entre las que destaca el pimentón de La Vera. Todos nuestros loncheados vienen envasados al vacío para una perfecta conservación de su...
Cerdos de tronco ibérico y engordados con piensos naturales en el suroeste de la Península Ibérica. Después del proceso de postsalado, realizan un proceso de curación natural en nuestras bodegas y secaderos de Jabugo. En total el proceso puede durar entre 36 y 48 meses. Jamón de pezuña negra y grasa exterior dorada y brillante de consistencia blanda. En...
Aceitunas verdes categoría comercial extra, pasta de anchoa 6% , (anchoa, espesante: alginato sódico E-401), sal, potenciador del sabor: glutamato monosódico E-621, acidulante: ácido cítrico E-330, antioxidante: acido ascórbico E-300. Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir preferentemente en 7 días.
Mejillones en salsa de escabeche elaborada a partir de productos naturales. Como materia prima se utiliza el mejillón (Mytilus Galloprovincialis) vivo y fresco. Su elaboración artesanal unida a la selección de un mejillón de gran calibre convierten este producto en un excelente selección para los paladares más exigentes. Paco Lafuente es es una empresa...
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