En 2013, en su 150° Aniversario, Martini lanzó una edición limitada haciendo un guiño a sus primeros tiempos. El Gran Lusso, es un excelente vermut, que recoge inspirándose en la historia de la marca, el conocimiento y la tecnología actual lo mejor de ambos mundos.
Después de recuperar una versión de su Clásico ‘Vermouth Lusso' de sus archivos, los maestros artesanos, Ivano Tonutti y Beppe Musso, combinaron esta inspiración con técnicas de producción tradicionales y modernas para crear el ‘Gran Lusso' tal y como lo conocemos.
|
Maridaje Miravet
21,65 € |
|
|
Maridaje Albarracín
29,45 € |
|
|
Maridaje Beget
33,25 € |
|
|
Maridaje Mirambel
42,70 € |
|
|
Maridaje Llastres
28,80 € |
|
|
Maridaje Pedraza
38,75 € |
|
|
Maridaje Santillana del Mar
27,65 € |
|
|
Maridaje Vejer de la Frontera
39,20 € |
|
|
Maridaje Zahara
44,70 € |
|
|
Maridaje Níjar
53,40 € |
|
|
Maridaje Potes
56,10 € |
Para su elaboración, se han utilizado vino rojo Barbera, una de las variedades de uva típicas de la región del Piamonte del Norte de Italia famosa por su textura aterciopelada y su intenso y brillante color rojo; y vino blanco Trebbiano procedente de la región vecina Emilia-Romagna, una de las mejores zonas vitícolas de Italia. Gran Lusso combina dos extractos: el primero, inspirado en una receta de vermouth histórica, elaborada con mosto Moscato de Canelli (Italia) previamente añejado durante un año en barricas de madera.
Mezcla dos extractos que siguen recetas antiguas: uno está elaborado con un moscato de dos años, mientras que el otro, el misteriosos "extracto 94", ha envejecido durante 8 años en pequeñas damajuanas.
Según Martini, debido a este misterioso extracto es sumamente limitada y no volverá a hacerse.
Vista: Martini Gran Lusso tiene un color rojo oscuro
En nariz: aromas a hierbas aromáticas y unas notas amargas, le aportan un sofisticado carácter aromático.
En boca: La suavidad de la miel del Moscato añejado le aporta notas dulces.
Los vermuts propuestos por Martini a lo largo de los años son el claro reflejo de la categoría completa de mundo del vermut. Entre 1890 y 1906, la gama contempla el vermouth Lusso ( el clásico), el chinato, el Barolo y el vaniglia. Ya en la primera década del siglo XX se redefine la gama racionalizando y definiendo lo que actualmente representa el core Martini estableciendo el clásico Rosso, el Dry y el Bianco, e incorporando años después el pequeño de la familia Rosé (1980).
Hoy en día Martini forma parte del grupo Barcadi-Martini y produce más de cien millones de litros de vermut al año. El volumen y la presencia mundial de Martini, lo confiere como el principal exponente del Vermut a nivel global. Hoy Martini sigue contando su sede y fábrica principal en Pessione donde inició su andadura hace más de 100 años.
