Sin duda, hoy Martini poco tiene que ver como los antiguos vermuts artesanos que elaboraron en sus inicios de la mano de Luigi Rosso, el licorista, dada la dimensión internacional que esta marca ha adquirido hasta convertir el nombre del producto en el producto en sí. Tantos años acompañando a los consumidores y una excelente estrategia de marketing ha convertido a Martini en una categoría de producto en sí misma, que a conseguido que el público pidan un Martini y no un vermut.
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Maridaje Miravet
21,65 € |
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Maridaje Albarracín
29,45 € |
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Maridaje Beget
33,25 € |
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Maridaje Mirambel
42,70 € |
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Maridaje Llastres
28,80 € |
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Maridaje Pedraza
38,75 € |
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Maridaje Santillana del Mar
27,65 € |
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Maridaje Vejer de la Frontera
39,20 € |
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Maridaje Zahara
44,70 € |
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Maridaje Níjar
53,40 € |
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Maridaje Potes
56,10 € |
Vermut con un aroma rico e intenso a hierbas, el Martini Rosso tiene ese sabor complejo y amargo. La artemisa es un ingrediente crucial y continúa cultivándose y recolectándose a pocos kilómetros de nuestro hogar en Pessione. Creado en los años 70 para modernizar la receta original de Luigi Rossi y convertirlo en una bebida larga y más fresca. Las hierbas aromáticas cobran vida al entrar en contacto con las burbujas de la tónica, mientras que una rodaja de naranja despierta las notas frutales de limón y frambuesa.
Vista: color rojo claro con reflejos ámbar.
En nariz: fragancia a hierbas, los matices amargos se compensan con una cierta dulzura.
En boca: ligeramente astringente, produce una sensación de sequedad y amargor para dar paso a un paladar equilibrado y estructurado, perfecto equilibrio entre los diferentes sabores, su final es fresco.
Los vermuts propuestos por Martini a lo largo de los años son el claro reflejo de la categoría completa de mundo del vermut. Entre 1890 y 1906, la gama contempla el vermouth Lusso ( el clásico), el chinato, el Barolo y el vaniglia. Ya en la primera década del siglo XX se redefine la gama racionalizando y definiendo lo que actualmente representa el core Martini estableciendo el clásico Rosso, el Dry y el Bianco, e incorporando años después el pequeño de la familia Rosé (1980).
Hoy en día Martini forma parte del grupo Barcadi-Martini y produce más de cien millones de litros de vermut al año. El volumen y la presencia mundial de Martini, lo confiere como el principal exponente del Vermut a nivel global. Hoy Martini sigue contando su sede y fábrica principal en Pessione donde inició su andadura hace más de 100 años.
