Vermut Martini Bianco
El Martini Bianco es un trago aromático, dulce, suave, un vermut blanco ideal para todo tipo de cócteles o aperitivos. Elaborado partiendo de una mezcla a base de vino blanco seco de las regiones de Emilia Romagna y Sicilia, hierbas aromáticas y un toque de vainilla que le dan su característico sabor. Conocido en el pasado como Bianchissimo, “el más blanco”, se reconoce fácilmente por las suaves notas de vainilla que deja en los labios.
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Maridaje Miravet
21,65 € |
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Maridaje Albarracín
29,45 € |
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Maridaje Beget
33,25 € |
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Maridaje Mirambel
42,70 € |
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Maridaje Llastres
28,80 € |
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Maridaje Pedraza
38,75 € |
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Maridaje Santillana del Mar
27,65 € |
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Maridaje Vejer de la Frontera
39,20 € |
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Maridaje Zahara
44,70 € |
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Maridaje Níjar
53,40 € |
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Maridaje Potes
56,10 € |
El vino base se compone sobre todo de la variedad Trebiano y otras variedades de vino de Turín. Se filtra primero a través de carbón, después de que se infunde con las hierbas, especias dulces y flores, procedentes de los Alpes, endulzado con azúcar de remolacha. La artemisa y las flores dulces como la violeta o las flores de vainilla, caracterizan el sabor único de Martini Bianco.
Vista: color blanco transparente con reflejos dorados.
En Nariz: aromas frutales complejos de cítricos, melocotón, frambuesa con toques a tabaco y persistente aroma a vainilla.
En boca: textura rica en sabores de jengibre, manzanas, canela, notas de hierbas, miel, vainilla y limón. El final es largo con un regusto dulce de manzanas, especias, canela y miel.
Los vermuts propuestos por Martini a lo largo de los años son el claro reflejo de la categoría completa de mundo del vermut. Entre 1890 y 1906, la gama contempla el vermouth Lusso ( el clásico), el chinato, el Barolo y el vaniglia. Ya en la primera década del siglo XX se redefine la gama racionalizando y definiendo lo que actualmente representa el core Martini estableciendo el clásico Rosso, el Dry y el Bianco, e incorporando años después el pequeño de la familia Rosé (1980).
Hoy en día Martini forma parte del grupo Barcadi-Martini y produce más de cien millones de litros de vermut al año. El volumen y la presencia mundial de Martini, lo confiere como el principal exponente del Vermut a nivel global. Hoy Martini sigue contando su sede y fábrica principal en Pessione donde inició su andadura hace más de 100 años.